久しぶりにクリームパンとチョコパンを作りました♪

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食パンは毎朝の事なので、必ず焼いていますが、甘いパンはダイエット中のため、
しばらく作ってませんでした。

自分がダイエットしだしたら、途端に家族になんにも作ってあげなくなる
勝手母です((笑)


ふかふかのパンにしたかったので、低温で色をつけないように焼きました。

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今までクリームパンもチョコパンも生地の中に入れて焼いていたのですが、
それだと出来上がりがなんとなくモッタリした感じになってたので、
パン屋さんのようなクリーミーなクリームパンって出来ないかなぁ〜〜・・って思ってました。

それで生地の中にクリームを入れないで、
焼きあがったパンの下からクリームを入れてみました。

パリパリのシュークリームに後からクリームを入れるあの方式です^^

これがなかなかいい感じでした♪

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中をわったらクリームがトロ〜ッと流れてきます。 
            これこれ^^  こんなクリームパンにしたかったのです♪

        でも少し欲張って入れすぎたかな?((笑)


カスタードクリームとメープルをあわせたので、メープルカスタードパンです。
             メープルが入るので、少しお砂糖の甘みを抑えてみたのですが、
      これがとても好きな味のクリームになりました^^

今日はバニラビーンズがなかったので、オイルを入れましたが、
今度はちゃんとビーンズを使って作ってみます。

チョコもクリームも食べる時にこんな風に下からクリームを入れるので、
             パンもべたっとならないでふかふかのまま食べる事が出来るので、
        この方法とても気にいってしまいました^^

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今度からはこれを我が家の定番のクリームパンとチョコパンに決定!(^-^)

なんていっても、クリームやチョコ入れてまた成型して・・って面倒な手間がかからなくっていいです。
丸めて発酵して焼くだけでいいものね〜〜〜♪


         ・・・・って、要するに手抜きしたいだけかわたし・・・?σ(^^) ((笑)


お友達のきりちゃんから、可愛い香りのプレゼントが届きました^^

ラベンダーの香りのサシェです♪

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包みを開けると フワ〜ッとラベンダーのいい香りが☆

そういえば、先日きりちゃんの日記で、
大量のラベンダーのサシェを製作していた事が書いてありました。

最近は針を持つ事がボタンつけとか、必要に迫られないと
まったくしない私には、こんな細かい作業をされる方をとっても尊敬してしまいます((笑)

いつも色々な作品を見せてくれるきりちゃん、
ボタンや生地、レースのセンスもとっても素敵です^^


サシェ、今はパソコンを打っている机の上に置いているので、
とてもいい香りです♪

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ひとつは机の上に、ひとつは枕元に置いて、今日はいい香りに包まれて寝ましょう^^

きりちゃん、どうも有難う♪

我が家から車で20分ぐらい走った所に ロイズの工場があります。

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工場なのですが、中にはお店もあり期間限定の商品なんかもいち早く
置いていたりしてるので、時々、出かけた時に近くを通ると寄っていきます。

昨日も近くを通ったので、「ソフトクリーム食べたいな・」って思い、
入った所・・・

「今年からソフトは全店で取り扱わなくなりました」との事、

あらま・・どうしてですか?って聞いたら、チョコレートの商品を更に増やしたいので、
ソフトまで手がまわらないような事を言っていました。

そうなんだ・・・う〜〜ん残念、濃厚で美味しかったのに、(^^;

でもダイエットのためにはひとつでも誘惑のものがなくなってくれると有難いような・・((笑)

結局いつものチョコペーストとチョコを少しだけ買ってきました。

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でもこれからの季節、出かけると美味しいものの誘惑がまたまた沢山ですよね、

旅行から帰ってきてからなんだかダイエットモードが少ししぼんだ私ですが、
またやらなくっちゃぁ(^^;

出かけたら誘惑に負けるから外出しないのが一番のダイエットなのかもしれません((笑)

皆さんはその後ダイエットどんな感じですか?^^



              

夫が 「いいもの見つけたぞ」 ってこんな本を買って帰ってきました。

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               あらま・・・・((笑)


以前、ターシャの特集番組を観ていた時に、
「このおばあさんすごく人気があって、コーギーの絵本とかも沢山出してるんだよ」

って話したら、
夫はターシャのライフスタイルよりも、その中に映っていたコーギーのメギーちゃんをとても気にいったらしく、

「この犬は幸せだなぁ」 と言っていました。

それ以来、「あの犬いい顔してたよなぁ・・キートンもあんな庭で走らせてやりたいなあ」
が夫の口癖になりました。

             ・・・あのね・・・(^^;・・
         ターシャのような庭は山のひとつもなければ無理ですから〜〜((笑)

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広い庭をのんびりコロコロと走り回るメギーちゃん、
本当にこんな暮らしがワンコの理想なんだろうなぁ・・・・・^^

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そんな事思いながら、我が家のキートン君を見たら・・・・・








             全開かい・・・・・・!(∇≦

                       
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広い庭はないけれど、のんびりまったり居てくださいや・・・・・^^

    
上海で茶器セットを買ってきました。

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我が家では普段暖かいお茶というのをほとんど飲みません。

私はコーヒーかたまに紅茶だし、夫と息子は冷たい飲み物が好きなので、
暖かいお茶っていうのは飲みません。

冬でもガンガン氷入れて冷たいもの飲んでいます。
本当は体冷やすからあんまり良くないんですけどね〜〜(^^;

そんなものですから、旅行の休憩で御茶屋さんに連れて行ってもらっても、
(旅行の時には必ずお土産屋さんとか、免税店に半強制的に連れていかれますね、笑)

      「買うものはないなぁ〜〜〜・・・」

       なんてブラブラ店内を見ていた時に、このお茶セットが目に入りました。

赤や黄色の派手な装飾の多い中国茶器セットの中で、地味にこのセットがありました((笑)


             これならいいかも^^

旅行の思い出にひとつ購入です。

手のひらサイズの茶器セットは小さくて可愛い♪

せっかくですから、これに中国茶も煎れて飲んでみましょう^^

このお茶の消費は2年という事でしたが、我が家では2年でも消費しきれるかどうかって
いう所ですが((笑)


シンプルなのですが、模様が薄く見える所が気にいっています^^

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ちょっとウエッジウッドっぽいじゃないの〜〜〜(*δ.δ)

なんて勝手に思っているのですが、どんなものでしょう、(*^^*ゞ








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私が今回中国に行って写してきた写真の中で一番好きな写真です。

私達が歩いている前をこの男性がひょいっと通り過ぎ、ワンコたんを立たせて河を覗かせたのです。
「可愛い〜〜♪」って思わず写真撮ったら、ワンコがなにげに後ろ振り返りました。


朝の上海外灘(わいたん)地区はのんびりしていました。

犬の散歩をしている人がいたり、太極拳をしている人がいたり、
記念写真を撮ってる人がいたり・・・

この二日後に中国の大地震が起こりました。

上海で知り合った日本人のご夫妻、「明日から四川の方に行きます・・」
と言っていました。

日本人が被害にあったという情報はないので、無事帰られた事だろうと思っていましたが、
その後も毎日ニュースを見るたびに、被害の大きさにただただ驚いています。

今も救助を待っている人達が多くいるこんな時に、
のんびり旅日記なんて書いている場合ではないのではないかと思い、
書くのをやめようかと思ったのですが、
わずか5日間の旅でしたが、私の見た中国はとても活気に溢れていました。

私が今まで漠然と中国に対して懐いていた気持ちも今回の旅で
少し変化がありました。

そんな事を思うままに書いてみました。

まさかこんな事になるとは思ってもいませんでしたし、
写真も気のむくままに撮ってしまったので、
こんな時に・・・と、不謹慎なものもあるかもしれません。

でも見たまま、思ったままを書いてみました。

今は一刻も早く被害にあわれた方達が救出される事を願うばかりです。



記憶の薄れないうちにと、あれやこれや書いてしまったので、長くなってしまいました。
無理をしないで読んでいただけたらと思います。

こちらから読んでみて下さい。

                 中国日記
中国から帰ってきました^^


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昨日戻ったので、それからキートンの世話に洗濯に掃除に・・、

それからばったり寝込んで・・・・。       やっと少し復活しました((笑)

今回は5日間と少し短かったですし、飛行機も上海から千歳まで4時間ぐらいと
ヨーロッパよりはずっとずっと楽ですが、それでもやはり疲れました〜〜(^^;



上の写真は北京空港です。

今年の4月にオープンしたばかりの世界一の規模の空港らしいです。
その広さと作りにぶったまげました((笑)

なにもここまで・・・・・・;ってぐらい大きくて光り輝いていましたヨ((笑)


上海の夜景はとても綺麗でした。
お天気も良くてとても楽しい旅行になりました^^
        
これから画像も処理して、また日記にしたいなぁ〜って思っています♪

出来上がったらまた見てもらえたら嬉しいです^^



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中国が大変な事になっていますね。
私達が帰って次の日だったので、とても気になっています。

死者が1万人にもなっているという情報ですが、被害がこれ以上大きくならないように
祈るばかりです・・・。



明日から5日間中国に行ってきます。

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昨年とその前の年は私の希望でヨーロッパだったので、今年は以前から夫の希望であった
中国になりました。

「「え〜〜、中国いやだ〜〜!!  カナダかイギリス〜〜!!」

という私の叫びも空しく、夫の意志は固く、
何度も何度もいろんな問題が起こり、その都度さりげなく
変更を提案する私の希望はことごとく却下されました((笑)

少し前までは 中国四千年の歴史と言われた大国も最近では
食の問題、人権の問題、環境や動物への虐待問題、

ダークな事ばかりが毎日取上げられて、その都度  「あらぁ〜〜(^^;」
とも思いますが、マイナスな事ばっかり思っていても仕方ないので、
プラス思考で行きたいと思います^^

映画 「ラストエンペラー」で観た紫禁城、 
最後の若き皇帝が外に出る事を許されず過ごしたその場所は、巨大な牢獄のような印象でした。

いつかは見てみたいと思っていましたので、楽しみにしています^^


急速に発展していると言われる北京と上海、
古いものと新しいもの、両方を楽しんでこれたらいいなって思っています^^

行くからにはめいっぱい楽しんで来ようと思っています。

食の心配なんてしてられません、なんでも食べてきます。

なんとかなるっしょ!((笑)



コメント欄はお休みします。また帰ってきたら遊びに行かせて下さいネ^^
車で走っている途中、綺麗な桜の木を見つけました。

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桜の開花とはいっても、まだまだ寒かったりしてつぼみの所も多かったのですが、
今日はお天気も良く綺麗に咲いていました^^

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お花見の名所はどこも混んでいて賑やかですが、
こちらは奥まった場所でひっそりと・・・けれどしっかりと美しく咲いていました。

静かにたたずんでいる姿の桜を見ていると、
竹内まりやさんの 「人生の扉」のフレーズが浮かんできたりして・・^^


    >満開の桜や色ずく山の紅葉をこの先いったい何度、見る事になるだろう・・・<

というあの曲です^^


毎年毎年、当たり前のように桜を見ているけれど、
これからは当たり前じゃなくなるかも・・・・。

そう思ったら、しっかりと目に焼き付けておかなくては・・・・・。








そんな感傷にひたってても、すぐお腹空きますので、こんなの食べてきちゃいました。

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            あらま・・・・・(^^;   体重すぐ元にもどるぞ・・・。



このかぼちゃプリン、かぼちゃペーストとカスタードが中にたっぷり入ってて、
とっても美味しかったです^^

期間限定なので、近いうちにまた行かないと、

          やっぱり私は花より団子です((笑)




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